🍭️ 众妙斋
文章
照片
视频
音乐
菜谱
订阅
大煮干丝
⭐️️⭐️️⭐️️⭐️️
2022 年 4 月 7 日
淮扬菜
原料
步骤
豆腐皮(或豆腐干切 1 mm 薄片,然后)摞起来切丝
烧开水,把开水放到有豆腐丝的碗里烫 3 分钟,重复 2 ~ 3 次
冬笋去掉中心切成丝,火腿切丝
虾仁对半切,加入盐、淀粉和少量水
锅中放油,加葱花炝锅,加入清鸡汤,加入笋丝、火腿丝和豆腐丝
加入料酒、老抽、白胡椒粉、猪油和白糖调味,出锅
虾仁和豆苗放入开水中汆熟,然后摆盘
邮箱仅用于回复提醒,不会公开展示
提交