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干煸四季豆
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2022 年 1 月 14 日
川菜
原料
步骤
四季豆撕去筋,干辣椒剪碎去籽、蒜切末和青花椒混合备用
五花肉切末
油温 5 成热加入盐,然后加入四季豆翻炒 6 分钟,炒熟备用
加入猪肉末炒出猪油,然后加入花椒、蒜爆香,再加入干辣椒
加入四季豆翻炒几下,加入盐、鸡精调味
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