🍭️ 众妙斋
文章
照片
视频
音乐
菜谱
订阅
黄焖鸡
⭐️️⭐️️⭐️️
2022 年 1 月 7 日
川菜
原料
步骤
鸡肉切小块备用
土豆切大块、青红椒去籽切小片、香菇切小块、葱切小段、姜切粒
鸡肉焯水 1 分钟
锅中放少量底油烧热,加适量冰糖下锅,转小火炒糖色
加入鸡块炒至上色,然后加入姜粒炒香
加入生抽、蚝油、老抽调味,然后加 300 mL 水,大火烧开
盖锅盖转小火焖 30 分钟
至 20 分钟时加入葱、香菇、土豆
起锅前 3 分钟加入盐、胡椒粉
起锅前加入红椒片翻炒至断生
邮箱仅用于回复提醒,不会公开展示
提交